Graines del Païs

Petite variante du basilic traditionnel, le basilic citron apporte une touche de fraîcheur fruitée. Il s'utilise de la même manière mais semble relativement plus résistant aux maladies.

Ses feuilles moyennes, ovales, vertes au parfum de citron bien marqué, sont utilisées dans les sauces, les salades ,en infusion ou dans la confection de beurre.Par son odeur il permet même de repousser les moustiques ! Convient pour les jardinières et les plantations en pots ou en pleine terre

Découvrez la nouvelle variété de Frank, artisan semencier dans les Corbières : la courge Buttergreen.
Cette variété, apparue en 2019 dans une famille de butternut des Corbières, a une peau qui reste verte à maturité et une chair orangée qui est tout aussi fine et savoureuse que sa cousine, avec un goût musqué.
De très bonne conservation, cette excellente courge s'utilise crue, râpée ou cuite en gratin, potage, purée, soufflé, confiture...
 

La Laitue Pointe de Flèche Bronzée est une très belle salade de couleur verte quand elle est sous serre et qui prend une couleur rouge pourpre et bronze en extérieur. De culture facile, elle a été primée aux États-Unis en 1947 pour sa texture ferme et sa délicieuse saveur. Elle est croquante et sans amertume et doit être consommer rapidement après récolte.