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Grands Épeautres en mélange

Mélange de 7 variétés-population de couleur brune, blanche, noire, rouge, barbue ou non. La paille est grasse et coriace, elle convient pour alléger les terres lourdes et les enrichir en humus. Grains bien dodus et sucrés, appréciés des animaux, farine extra pour faire des biscuits. Le grain reste vêtu de glumes à la récolte. Un bouquet sec de leurs épis attire l'œil. Les Grands Épeautres ne sont pas trop sensibles aux maladies ni à la verse. H = 1,40 m. Poussent sur tout type de sol et tous climats en France.
100 grammes 3,40 €

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis JFMAMJJASOND

De novembre à janvier de 3 à 4 cm de profondeur, en rangs espacés de 20 cm pour faciliter le binage. Recouvrir et tasser légèrement, Densité 10 g/m² suffisent pour un bon peuplement. Le tallage est assez fort.

Périodes de récolte Mi-juillet. Pour l'utiliser en engrais vert, broyer la végétation en avril, avant la montaison, laisser reposer une quinzaine de jours et incorporer.

Famille Poacées

Nom latin Triticum spelta

Poids de 1000 graines 79 grammes