Chou cabus blanc de Thurnen
Nombre de graines environ 375
Cycle végétatif Bisannuels
Périodes de semis JFMAMJJASOND
En février, sous couche, pour une récolte d'été à automne. De mi-août à mi-septembre, pour récolte au printemps.
Périodes de récolte Au printemps ou en automne selon périodes de semis.
Périodes de récolte des graines En seconde année de culture, extraire les graines après brunissement des siliques.
Duree levée 5 - 6 jours
Famille Brassicacées
Nom latin Brassica oleracea var. capitata f. alba