Actualités
Ces artistes de nos jardins : les melons
La mosaïque des formes et des usages
Qui dit melon ne dit pas forcément fruit rond et lisse à chair orange et sucrée. Car si en France, le type cantaloup charentais a pris le pas sur les autres depuis une cinquantaine d'années, il existe dans les jardins d'ici et d'ailleurs bien d'autres façons pour le melon d'exprimer son art. Lire la suite...
Ces artistes de nos jardins : les courges
Des graines, des hommes, du soleil et du temps
Pas plus grosses qu'un poing, peu colorées, à la chair amère et fibreuse, les ancêtres sauvages connus des courges les plus cultivées aujourd'hui avaient peu pour séduire… Lire la suite
Ces artistes de nos jardins : le basilic et autres labiées aromatiques
Les arômes du soleil
Fermez les yeux et amenez à votre esprit l'image du romarin, du thym, de la marjolaine, de l'origan (ou « marjolaine sauvage »), de la lavande, de la sarriette, d'une sauge ou de l'hysope. Vous vient-il autre chose avec l'image ?
Quelque chose de sec, de chaud, de lumineux ? Lire la suite...
Ces artistes de nos jardins : les tomates
Tomate vs tomate
La tomate est le légume le plus consommé au monde après la pomme de terre. Mais de quelle tomate parlons-nous ?
Ces artistes de nos jardins : les « poivres » du nouveau monde
Fascinants voyageurs
Domestiqué dans 4 foyers agraires sur le continent de mes ancêtres, je suis un des premiers végétaux cultivés par l'homme sur le continent américain. J'ai pris la mer par bateaux espagnols pour la 1e fois en 1493. J'ai parcouru la Méditerranée, l'Afrique et une vaste zone asiatique en moins d'un siècle et demi, transporté par les colons portugais et les marchands arabes, persans, hindous… Lire la suite
Le gombo-Abelmoschus esculentus-
Le gombo est une plante tropicale de la famille des mauves et des hibiscus cultivée pour ses fruits depuis des millénaires, notamment en Égypte et dans l'est méditerranéen. Probablement originaire d'Afrique ou d'Inde, il a été introduit en Europe au XIIe siècle, puis en Amérique au XVIIe siècle.
On le retrouve dans les cuisines créole, indienne, japonaise ou africaine. Lire la suite...
Découvrez notre gamme en images
Nous vous proposons de découvir notre gamme grâce à des illustrations regroupant l'intégralité de nos variétés classées par espèces
Ces artistes de nos jardins : l’aubergine
Les aubergines voyageuses, itinéraires de deux espèces cousines :
Pour l'aubergine, singularité parmi les solanacées, l'histoire commence en Asie du sud-est il y a 3 millénaires. Son ancêtre était un buisson très épineux aux petits fruits ronds vert-jaunes à maturité, progressivement apprivoisé par le jeu de la sélection pour avoir moins d'épines et des fruits moins amers et plus gros. Lire la suite...
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Tarif de vente 2025 : nous maintenons nos prix !
Depuis octobre 2021 nous avons maintenu notre tarif de vente de sachet à 3.40€ malgré une augmentation des coûts (de fabrication des sachets - papier, impression, ensachage - de l'expédition, de l'électricité, de la hausse du SMIC...). Lire la suite...
Carnet de campagne - France Inter
A ceux qui n'ont pas pu écouter l'interview de Frank Eugster, co-gérant de Graines del Païs et artisan semencier, sur Carnets de Campagne, France Inter du mardi 20 février, vous pouvez l'écouter à votre guise sur leur site : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/carnets-de-campagne/carnets-de-campagne-du-mardi-20-fevrier-2024-9313589
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L’entreprise Graines del Païs est désormais une société coopérative
Créée en 2005 dans l'Aude, Graines del Païs est depuis 6 mois une société coopérative d'intérêt collevice (SCIC). Un statut qui correspond à l'esprit de partage et de transmission qui animent les artisanes et artisans semenciers. lire la suite...