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Engrais verts

Les engrais verts se sème sur un sol nu afin de couvrir une parcelle entre deux cultures. Ces plantes vont travailler pour le jardinier avant une nouvelle mise en culture en décompactant le sol, en apportant de la matière organique, en empêchant les mauvaises herbes de pousser...
Elles seront ensuite coupées ou enfouies dans la terre pour l'enrichir naturellement en éléments nutritifs.

15 variétés

Avoine nue

Graminée au système racinaire fasciculé plus profond que celui du blé ou de l'orge. Type d'avoine à grain blanc qui, étant nu, peut être consommé en grain germé, grain cuit ou flocon avec un semis au printemps. Craint la sécheresse et les températures élevées.

150 grammes 3,40 €

Blé Bladette de Puylaurens

Blé tendre d'hiver barbu. Épis longs, paille longue d'environ 1,50 m (attention à la verse). Variété ancienne, très rustique, peu sensible aux maladies. Très bon tallage. Grains excellents en panification, très bon goût.

200 grammes 3,40 €

Blé Pétanielle Noire de Nice

Beau blé, vigoureux et très productif, la pétanielle noire se cultive dans le midi comme blé d'automne et de printemps. Ses épis sont longs, larges et aplatis. Sa paille est pleine, grosse, haute et forte et ses épillets sont en large éventail munis de barbes noires. Adapté aux terrains calcaires.

200 grammes 3,40 €

Lentille Verte

La variété Anicia est la variété cultivée pour Lentille verte du Puy. Légumineuse annuelle, excellente fixatrice d'azote et couvrante. Floraison discrète de petites fleurs blanches qui deviennent des gousses renfermant chacune deux lentilles. Plante buissonnante, à la tige frêle, ayant tendance à se coucher à maturité. Cycle court (150 jours). Gélive à -5°C. H = de 30 à 70 cm. Engrais vert, mais qui se laisse facilement envahir par les adventices !

60 grammes 3,40 €

Luzerne

Légumineuse vivace, elle fixe l'azote de l'air dans le sol et ameublit la terre en raison de son système racinaire profond. Idéale pour améliorer le sol pendant 2 à 3 ans, très mellifère, et résistante aux sécheresses d'été.

40 grammes 3,40 €

Moutarde Blanche

Crucifère très mellifère. Croissance très rapide qui étouffe les mauvaises herbes et apporte beaucoup de matières organiques. Très jolie et efficace en mélange avec la phacélie. Ne pas utiliser avant ou après une culture de crucifère (chou, radis, navet...).

50 grammes 3,40 €

Orge de Printemps

Développement rapide, peu exigeant. L'utilisation des céréales en engrais vert complètent avantageusement une rotation au jardin.

150 grammes 3,40 €

Pois Protéagineux

Variété résistante au gel à semer idéalement en mélange avec une céréale et la vesce d'hiver. Bonne capacité à fixer l'azote pour les cultures exigeantes l'année suivante. Semer la culture suivante environ 2 à 3 semaines après avoir incorporé les pois au sol.

100 grammes 3,40 €

Sainfoin Cultivé

Légumineuse vivace rustique très résistante à la sécheresse et au froid. Il peut être pâturé et permet de valoriser les sols calcaires et zones à sols superficiels par son action améliorante et décompactante. Fixe l'azote. Plante mellifère par excellence.

70 grammes 3,40 €

Serradelle

Légumineuse vigoureuse amélioratrice des sols sableux et bonne fixatrice d'azote, très bon précédent pour une culture ayant un grand besoin d'azote. Elle se plaît sur sol pauvre, acide, argileux ou sableux. Croissance lente et gèle à -5°C. Elle est également appréciée des animaux, car elle est riche en protéines. Floraison abondante blanche et rose.

50 grammes 3,40 €

Trèfle blanc

Légumineuse vivace et rustique non gélive, de taille basse (10 à 15 cm). Fixe l'azote de l'air dans le sol et très mellifère. Il est intéressant de l'utiliser entre les plates bandes cultivées. Laisser 1 an ou plus.

25 grammes 3,40 €

Trèfle d'Alexandrie

Trèfle blanc annuel qui doit être implanté tôt. Il est plus facile à détruire que les autres trèfles. Il enrichit le sol en azote qu'il capte dans l'air et produit en peu de temps une quantité importante de matière organique. C'est un couvert mellifère mais à floraison assez tardive.

50 grammes 3,40 €

Trèfle incarnat

Légumineuse annuelle à floraison rouge grenat. Il enrichit le sol en azote et produit en peu de temps une quantité importante de matière organique. Ses racines travaillent le sol en profondeur. Nombreuses utilisations : engrais vert, fourragère, mellifère, fleurs à couper ou en massifs. Résistant au gel

50 grammes 3,40 €

Vesce d'hiver ou commune

Légumineuse souvent semée avant l'hiver en association avec une céréale (seigle ou avoine). Fixe l'azote dans le sol, apporte des matières organiques, et s'enracine en profondeur. Nématicide et désherbante, non gélive.

80 grammes 3,40 €

Vesce de printemps

Légumineuse souvent semée après l'hiver en association avec une céréale (seigle ou avoine). Fixe l'azote dans le sol et apporte des matières organiques. Pousse rapidement et donne une très bonne structure de sol. Désherbante.

80 grammes 3,40 €

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