Graines del Païs

A travers cette nouvelle édition, le Calendrier Lunaire fête ses 44 années d'existence. Depuis 1978, il propose toutes les informations nécessaires pour jardiner et vivre avec la Lune. Retrouvez dans ses 130 pages, toutes les meilleures dates suivant les influences lunaires et planétaires, ainsi que des conseils pour le jardinage, l'agriculture, les animaux, les abeilles, les récoltes, la santé et la beauté (cheveux, ongles, épilation…).

Le Pourpier Doré fait partie des légumes oubliés. En latin son nom signifie "pied de poule", à cause de sa curieuse ressemblance avec les pattes du volatile. C'est une variété peu exigeante qui s'adapte à de nombreuses conditions de culture.
Ses petites feuilles grasses et épaisses offrent une texture croquante et une saveur acidulée et rafraîchissante. Elles se consomment en crudités ou cuites.Une fois devenu plante adulte, le Pourpier Doré développe des bourgeons qui contiennent des graines. Vous pourrez alors les récupérer pour faire des semis !

Engrais vert de référence pour un jardinage écologique, la phacélie enrichit les sols et étouffe les herbes sauvages au potager. Sa floraison bleue est un régal pour les abeilles !