Originaire d'Italie. Constitué de petites pommes pyramidales, ce chou ressemble au brocoli par sa couleur vert pomme, et au chou-fleur par sa forme. Se cuisine comme le chou-fleur. Bonne qualité gustative.
0,5grammes
3,40 €
Nombre de graines environ 139
Cycle végétatifBisannuels
Périodes de semisJFMAMJJASOND
De mars à juin ou d'août à septembre, selon le type de culture. Recouvrir légèrement les graines et maintenir le sol frais. A repiquer au stade de 4 à 5 feuilles, écartement 75 à 40 cm.
Périodes de récolte 4 à 8 mois après le semis.
Périodes de récolte des graines En seconde année de culture, extraire les graines après brunissement des siliques.
Famille Brassicacées
Nom latinBrassica oleracea var. botrytis
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Semences Certifiées
Agriculture Biologique
Libres de droits et reproductibles
