Originaire d'Italie. Constitué de petites pommes pyramidales, ce chou ressemble au brocoli par sa couleur vert pomme, et au chou-fleur par sa forme. Se cuisine comme le chou-fleur. Bonne qualité gustative.
0,5grammes
3,40 €
Cycle végétatifBisannuels
Périodes de semisJFMAMJJASOND
De mars à juin ou d'août à septembre, selon le type de culture. Recouvrir légèrement les graines et maintenir le sol frais. A repiquer au stade de 4 à 5 feuilles, écartement 75 à 40 cm.
Périodes de récolte 4 à 8 mois après le semis.
Périodes de récolte des graines En seconde année de culture, extraire les graines après brunissement des siliques.
Famille Brassicacées
Nom latinBrassica oleracea var. botrytis
Poids de 1000 graines 3.6 grammes
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Semences Certifiées
Agriculture Biologique
Libres de droits et reproductibles
