Retour liste

Betterave Crapaudine

La plus ancienne répertoriée. Racine volumineuse longue et conique, à la peau noire rugueuse. Chair rouge sombre, sucrée et goûteuse. Tardive et rustique, elle se conserve très bien l'hiver. A récolter jeune (15 cm) pour préserver au mieux ses qualités gustatives.
4,5 grammes 3,40 €

Nombre de graines environ 268

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis JFMAMJJASOND

D'avril à juillet, en lignes espacées de 30 cm. Placer les graines à 2 cm de profondeur, espacées de 15 cm.

Périodes de récolte 3 mois et demi après le semis.

Périodes de récolte des graines la deuxième année, après brunissement des glomérules (graines) .

Duree levée 8 à 10 jours

Famille Chenopodiacées

Nom latin Beta vulgaris