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Radis d'hiver violet de Gournay

Peau violette et chair blanche. Racine volumineuse, longue et conique. Saveur douce, moins âpre que le radis noir classique. Délicieux en lamelles fines, à la croque, au sel ou au beurre.
2 grammes 3,40 €

Nombre de graines environ 154

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis JFMAMJJASOND

De début mai au début de l'automne, en pleine terre, en sol profond, meuble, frais aéré et bien fertilisé,. Lignes distantes de 30 à 35 cm. Dès que les plants ont quelques feuilles, éclaircir tous les 10 à 12 cm.

Périodes de récolte 3 à 4 mois après le semis. Récolte au fur et à mesure des besoins. Récolte finale avant les fortes gelées.

Périodes de récolte des graines En seconde année de culture, extraire les graines après brunissement des siliques.

Famille Brassicacées

Nom latin Raphanus sativus