
Semez les haricots dès le mois de mai, puis faites des semis réguliers jusqu'en juillet-août, voire jusqu'en septembre en climat très doux.
Les Haricots
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Semez les haricots dès le mois de mai, puis faites des semis réguliers jusqu'en juillet-août, voire jusqu'en septembre en climat très doux.
Les Haricots
Chicorée, laitue, roquette, mizuna, chou, blette, cardon, épinard,
fenouil, oseille, rhubarbe, poireaux, betterave, carottes, radis, scorsonère, panais, calebasse, courge, haricot, tomate, pois asperge...
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Travaillant avec une vingtaine d'agriculteurs, Graines Del Païs sélectionne, multiplie et commercialise des semences de « variétés populations », librement reproductibles et adaptées à une culture biologique.
Le panais est un délicieux légume qui mérite d'être plus connu. En effet, ses qualités gustatives sont exceptionnelles et il est délicieux en purée, en soupes, cuit à la vapeur, en sautée, en frites ou même en chips. Sa chair aux arômes de carotte et de patate douce est très fine et assez sucrée. Cousine de la carotte, il se cultive de la même façon ! Découvrez cette semence de Sybille, artisane semencière dans l'Aude, qui a un taux de germination de 92% en 2023.
Ancienne variété de la région Lyonnaise, le navet Long de Caluire produit des racines allongées à la peau noire et à la chair blanche qui offre une texture tendre et crémeuse et une saveur douce et sucrée. De bonne conservation, ce navet ce consomme crue, râpée ou cuite en gratin par exemple.
C'est une variété peu sensible aux insectes qui est produite par Franck EUGSTER dans l'Aude.
Indispensable au potager, le persil géant d'Italie est une variété ancienne de plantes aromatiques qui produit des feuilles plates, très larges et aromatique. C'est le persil le plus parfumé !
Combien de graines sont susceptibles de germer ?
Selon les variétés, la durée de vie des graines oscille entre 2 ans et plus de 5 années.
Cette durée de vie dépendra des conditions de récolte et de la qualité de leur stockage.
Certaines semences peuvent toutefois nous étonner ! On peut souvent faire germer des tomates d’un sachet vieux d’une décennie...
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