Autres légumes fruits
Aubergine Aomaro
D'origine japonaise. Productive, elle donne des fruits arrondis et côtelés, à la surprenante couleur vert anis à maturité. Chair de très bonne qualité gustative.
Aubergine Apple Green
Productive. Adaptée aux régions fraîches, elle donne des fruits ovales de couleur vert pâle d'environ 120 g. La peau étant peu épaisse, il n'est pas nécessaire de les peler. La chair est blanche, douce et tendre. Plant au port compact, de 80 cm de hauteur. Première mise à fruit après repiquage : 60-70 jours.
Aubergine Black beauty
Précoce. Originaire d'Autriche, elle donne de gros fruits violets, de formes ovoïdes de 13 à 19 cm de long et de 10 à 15 cm de diamètre.
Aubergine Blanche ronde à oeuf
Plante d'origine japonaise à la peau lisse et blanche, se couvrant de nombreux fruits ronds que l'on cueillent lorsqu'ils ont la grosseur d'un œuf. Ils ont alors un goût de champignon. Plante adaptée à la culture en pots. Précoce et productive.
Aubergine de Barbentane
Précoce, rustique. Plante très productive donnant des fruits longs et lisses de couleur violette à noire.
Aubergine Diamond
Aubergine précoce et très productive, de 50-60 cm de haut. Fruits allongés violet foncé d'une vingtaine de cm. Saveur excellente. Les graines sont situées dans le tiers inférieur du fruit.
Aubergine Dourga
Plante rustique et productive. Les fruits longs de couleur blanc ivoire de 15 à 22 cm et de 400 à 600 g, sont de belle présentation. Chair douce.
Aubergine Edirne Purple
Plante précoce, vigoureuse et productive. Magnifiques fruits zébrés, blanc et violet, de 15 à 20 cm à ramasser jeunes (pour éviter un fruit trop grainé). Adaptée à la culture de plein champ.
Aubergine Gila -Oeuf rouge
Plante africaine productive aux fruits en forme de gros œuf, à la peau fine et à chair ferme qui se mange vert, ou rouge (avec une légère amertume). Très décorative, la plante de plus d'1 m de haut est buissonnante, vigoureuse et productive. Le feuillage se consomme également cuit en sauce.
Aubergine Kimba - Rouge ébourifée
Plante d'environ 60 cm aux petits fruits ronds, rouge orangé, aplatis et côtelés de 3 à 5 cm qui poussent en grappes généreuses et décoratives. Ils se mangent verts, cuits, une fois mûrs leur amertume nécessite de les faire dégorger au gros sel.
Aubergine Listada de Gandia
Aubergine très décorative. Produit de beaux fruits ovales d'environ 15 cm marbrés crème et violet. Chair blanche, tendre et douce. Plant au port compact, convient aussi à la culture en pot. Cueillir le fruit assez jeune.
Aubergine Long green
Plante très originale venue de Thaïlande. Elle donne des fruits très longs, jusqu'à 50 cm, cylindriques en forme de serpent et de couleur vert anis à maturité. Chair de très bonne qualité avec peu de graines. Aubergine idéale pour cuisiner en rondelles.
Aubergine Ping Tung
Plante vigoureuse et rustique aux nombreux fruits très allongés violet et blanc. La chair est douce et les fruits se conservent bien.
Aubergine Pusa purple cluster
Après la tomate grappe, voici l'aubergine grappe. Cette plante, venue des Indes, donne de petits fruits violets et cylindriques qui poussent en bouquet et peuvent être récoltés en grappe. Plante précoce, productive et très décorative.
Aubergine Ronde de Valence
Rustique. Beaux fruits ronds, violets, de la taille d'un pamplemousse. Un peu plus précoce que l'aubergine à fruits longs. Plante très productive.
Aubergine Rotonda bianca sfumata di rosa
Originaire d'Italie. Aubergine rustique et très productive. Gros fruits ronds de couleur lavande et blanc crème. Chair ferme, avec peu de graines. Très savoureuse et sans aucune amertume. Peut se cultiver en pot. H = 80 cm.
Aubergine Rouge de Turquie
Aubergine précoce et très productive, de 60-70 cm de haut, très buissonnante. Fruits ronds verts puis rouges vifs à maturité de la taille d'une petite orange. Très aromatique, elle peut se consommer verte, pour éviter l'amertume.
Aubergine Slim jim
Petits fruits mauves, longs et minces, poussant en grappes serrées sur de petits plants compacts au feuillage marqué de pourpre. Saveur douce. Idéales pour la culture en pot. Décoratives dans le potager ou sur le balcon.
Aubergine Violette de Toulouse
Plante originaire du Sud de la France, de la région de Toulouse en Midi-Pyrénées. Précoce et très productive. Fruits allongés, cylindriques, à la chair blanche et douce, de 20 à 22 cm de long.
Aubergine Zebrina
Très belle plante trapue, précoce et vigoureuse, donnant des fruits piriformes, mi-longs, panachés (graffiti), mauves, zébrés de blanc. Chair bien blanche de bonne qualité.
Concombre à confire
Plante vivace, originaire des pays tropicaux, grimpante et volubile. Donne des petits fruits décoratifs, oblongs, vert foncés, panaché de blanc. Très productive et résistante aux maladies, on consomme les fruits confits au vinaigre.
Concombre arménien
Concombre serpent. Fruits cannelés, très longs et très minces, de couleur vert clair, de 50 cm à 1 m de long. Saveur délicieuse, consommés jeunes. On peut aussi les confire au vinaigre comme des cornichons.
Concombre cornu d'Afrique ou Kiwano
Plante annuelle, grimpante, originaire d'Afrique. Aime les sols bien drainés, fertiles et les arrosages réguliers. Les fruits, ornementaux et comestibles, sont ovoïdes, recouverts de cornes pointues et mesurent une dizaine de centimètres de long. Chair verte, fine, très juteuse, douce et sans amertume. Se consomme en général frais, entre aussi dans la composition des fruits et des sorbets.
Concombre Demi long blanc de Paris
Variété ancienne à fruits trapus blanc crème de 20-25 cm de long et 6 cm de diamètre (200-250 g), vigoureuse et productive. Chair douce, rarement amère. Variété déjà citée dans le catalogue Vilmorin de 1904.
Concombre Le Généreux
Plante précoce, rustique et productive. Fruits vert foncé demi-longs et cylindriques, rarement amers. S'ils sont cueillis jeunes, ils se consomment comme des cornichons.
Concombre Lemon
Concombre jaune en forme de gros citron. Hâtif, productif, résistant à la rouille. Sans amertume, les fruits cueillis jeunes donnent le maximum de leur saveur.
Concombre Muncher
Concombre très productif qui ne nécessite pas de taille, en laissant courir les tiges directement sur le sol (paillé). Petits fruits trapus et lisses, longs d'environ 15 cm. Très savoureux, jamais amers. La fructification peut se poursuivre longtemps dans la saison.
Concombre Persika
Plante productive et vigoureuse. Fruits verts et lisses, mi-longs, à la chair blanche et croquante. Très bonne qualité gustative.
Concombre Rollison's Telegraph
Ancienne plante qui donne des fruits verts cylindriques de 30 à 40 cm de long, à la peau lisse et à la chair blanche, ferme et dense avec peu de graines.
Concombre Soo yoh long
Donne des fruits parfois courbés, mesurant de 40 cm à 60 cm, dont la peau fine ressemble à celle du cornichon. Chair croquante, jamais amère, très facile à digérer. Plante très productive et résistante qui s'adapte à de nombreuses conditions climatiques. Tuteurage conseillé.
Concombre Talamanca
Originaire de Catalogne. Fruits de 20 cm de long à la peau lisse dont le goût prononcé est sans amertume.
Concombre Tanja
Plante productive pour culture de plein champ. Au stade jeune, les fruits vert foncé sont étroits et mesurent environ 35 cm.
Concombre Thaï Green
Concombre doux et sans amertume, allongé, vert, et sans épine. Variété très rustique.
Concombre Vert long anglais
Concombre croquant et doux avec peu de graines. Précoce, bien adapté à la culture sous abris, taille d'environ 25cm.
Concombre Vert long de Chine
Ce concombre grimpant produit de très longs fruits fins de 80 cm, en abondance.
Concombre Vert long maraîcher
Plante productive et vigoureuse. Longs fruits vert clair et lisses d'environ 30 cm de long, à la chair blanche et croquante.
Cornichon Russe
Variété précoce qui donne une bonne récolte de petits fruits ovales. A consommer cru en salade, ou pour faire des conserves.
Cornichon Vert Petit de Paris
Plante vigoureuse et très productive produisant de fruits oblongs et renflés de couleur verte.
Gombo
Le gombo est une espèce de plante tropicale appartenant à la famille des Malvacées et originaire d'Afrique. Son fruit de forme pyramidale récolté vert est employé en légume ou condiment. Les fruits jeunes et tendres de consistance mucilagineuse sont consommés crus en salade, ou cuits en potage, sauce, ragoût, ou frits.
Maïs à pop corn Glass Gem
Cette variété de Maïs Glass Gem produit des épis portant des grains de nombreuses couleurs. Les grains peuvent être consommés en pop-corn ou réduit en farine.
Maïs à Pop-Corn - Cherokee Long Ear
Plante vigoureuse de 2 m de haut. Maïs exceptionnel qui produit de longs épis très ornementaux de toutes les couleurs. Certains grains sont nacrés, d'autres rayés ou encore mouchetés. Outre son esthétique, il fait un très bon pop corn. C'est une variété ancestrale du peuple Cherokee.
Maïs à Pop-Corn - Fraise
Petite plante de 1-1,20 m de haut. Produit de petits épis à grains rouges semblables à de grosses fraises. Idéal pour les pop-corn. Les grains doivent être secs pour éclater.
Maïs à Pop-Corn - Palomita's
Une variété apportée par un producteur du pays Basque. Maïs de taille moyenne, 1.5-2 m, produisant de grands épis 25 à 30 cm avec de petits grains jaune doré pour faire du pop-corn.
Maïs doux - Arc-en-ciel inca
Épis aux grains sucrés, multicolores, de 30 cm de long. Les tiges très robustes peuvent atteindre 3 m de haut.
Maïs doux - Blanc d'Astarac
Très ancienne variété-population, à maturité demi-précoce, originaire du sud ouest de la France (Gers), à grains blancs. Bonne tenue à la sécheresse. Maïs sucré. Souche ariégeoise poussant à 800 m d'altitude (de chez Franck LE PEPIN).
Maïs doux - Country Gentleman
Ce maïs porte bien son nom ! Plante sobre en eau, d'un port élégant. Il produit 2 à 3 poupées par plant, aux grains blancs nacrés. Ses grains sont riches en sucre et très parfumés. Hauteur > 2 m. Introduit par Woodruf and Son aux États-Unis en 1890, il a failli disparaître. On peut le consommer en frais, cuit ou après quelques semaines de conservation dans un endroit sec et ventilé afin de faciliter l'égrainage ou le conserver en saumure stérilisée.
Mais doux - Golden Bantam
Demi-précoce, aux beaux épis réguliers à grains jaunes de 20 cm. Exigeant en chaleur. Récoltés jeunes, les grains sont fondants et sucrés. Très bonne saveur. H = 2 m à 2,50 m.
Maïs doux - Stowell Ever Green
Grande plante de 3 m de haut, produisant plusieurs épis de 20 cm avec des grains translucides blancs, juteux, de saveur douce et délicate. A manger jeunes, tendres, crus, grillés ou cuits à la vapeur.
Maïs doux - Sweet double standard
Maïs précoce de taille moyenne. Épis à grains jaune et blanc tendres et sucrés de 15 à 20 cm de long. Très bonne qualité gustative.
Maïs doux Mezdi
Sélection biodynamique mi précoce de maïs à épis trapus de 15 à 20cm et à grains jaunes "super doux", qui se conservent tendres et sucrés durant plusieurs jours.
Maïs Noir du Tessin
Cette plante est bien adaptée aux régions froides. Très vigoureuse, elle produit des longs épis de graines noires. Idéale pour la production de la polenta !
Margose
Plante tropicale grimpante de type indien (2 à 3 m), produit des fruits de 20 cm sur 5 cm.Très résistante aux maladies et ravageurs, elle se cultive comme un concombre, de préférence tuteuré, en terre réchauffée. Utilisés crus ou cuits dans les plats, ils apportent croquant et amertume.
Melon Tigre
Plante d'origine arménienne aux fruits oranges zébrés de blanc, à chair blanche, ferme et parfumée. Melon très décoratif rond et lisse, d'environ 500 gr.
Melon Ananas d'Amérique à chair rouge
Très ancienne variété de melon. Elle produit de petits fruits ronds de 300 gr à 500 gr. Leur épiderme duveteux vert-gris et moucheté de blanc. Leur chair rouge orangée d'une texture ferme est juteuse, parfumée et délicieusement sucrée.
Melon Ananas d'Amérique à chair verte
Type charentais, brodé, à chair verte. Hâtif. Très bonne résistance à l'oïdium. Bonne saveur.
Melon Ancien Vieille France
Melon précoce, adapté aux saisons courtes et ne nécessitant pas de taille. Gros fruits de couleur vert clair, qui vire au jaune à maturité. Ils sont côtelés et d'un diamètre de 20 cm environ. Chair orange, sucrée et aromatique. À déguster dès maturité.
Melon Charentais
Fruit rond, lisse, vert pâle. Chair orangée, succulente, très aromatique. Bien adapté à la culture en plein champ.
Melon d'hiver Boule d'or
Melon volumineux, sphérique de couleur jaune d'or, à peau épaisse et lisse. Chair vert pâle, sucrée et parfumée. Maturation lente des fruits (2 à 3 par plant, 1 kg environ) qui se conservent plusieurs semaines au frais et au sec. Rustique, il convient plutôt pour la culture de plein champ et la vente en circuits courts.
Melon d'hiver Vert olive
Très ancienne plante potagère française, rustique qui produit 1 à 3 fruits oblongs, à l'épiderme légèrement ridée, vert foncé. Chair blanc-vert à cœur jaune, assez épaisse, très sucrée et juteuse. Peut se conserver jusqu'en hiver.
Melon de Bellegarde
Plante ancienne, précoce. Fruits côtelés, de couleur vert pâle, marbrés de vert foncé. Chair très épaisse, sucrée et parfumée de couleur rouge-orange intense. Pour culture d'extérieur.
Melon Diamex
De type charentais qui donne des fruits ronds, lisses de couleur vert pâle à la chair orangée très parfumée.
Melon Jaune canari
Gros fruits en forme de ballon de rugby de 1 à 1,5 kg. Écorce jaune vif, chair blanche, sucrée et parfumée. Se récolte avant pleine maturité et se conserve plusieurs mois en cave.
Melon Jenny Lind
Ce melon est une ancienne variété de Québec, bien adaptée au climat froid. Sa peau est vert-orange et brodée, sa forme un peu aplatie ressemble à une forme de turban. Sa chair reste verte. Parfum délicieux et sucré.
Melon Kajari
Plante du nord de l'Inde aux magnifiques fruits orange, rayés de lignes vert et blanc, d'1 kg environ. La chair épaisse est vert pâle, sucrée, très digeste avec une saveur végétale. Rustique et de bonne productivité il peut se cultiver en plein champs dans les zones à étés chauds.
Melon Minnesota Midnight
Plant au port compact de 1 à 1,5 m d'envergure. Petits fruits ronds de la taille d'une grosse orange (10-12 cm). C'est un petit cantaloup, brodé, à la chair très sucrée et fruitée. Productif et très précoce (sélection québécoise).
Melon Noir des Carmes
Plante potagère ancienne, précoce, aux fruits vert foncé à noir, légèrement côtelés, virant à l'orange à maturité (1 kg à 1,5 kg). Chair orange, sucrée et parfumée. Consommer le jour de la récolte, après quelques heures au réfrigérateur. Ne supporte pas les transports.
Melon Ogen
De culture facile il produit 1 à 2 fruits de 500 gr à 1 kg à chair vert pâle, juteuse, très savoureuse et sucrée. A maturité l'écorce est jaune doré, striée de vert.
Melon Petit gris de Rennes
Chair orangée, très sucrée et savoureuse. Fruits lisses et denses, vert bronze, mouchetés, dorés à maturité, d'environ 1 kg. Belle sélection maraîchère.
Melon Sucrin de Tours
Melon ancien. Précoce, résistant, rustique et généreux. Les fruits, gros (1 à 1.5 kg), orange à maturité, sont très brodés avec une chair orange, ferme, parfumée.
Morelle de Balbis
Hors du commun, cette plante, couverte de piquants, peut atteindre 1 m de haut. Ses fleurs blanches donnent naissance à des grappes de fruits enveloppés d'une bogue. Ses fruits, sucrés et acidulés, ont un goût de litchi. Se consomment cuits ou en confiture.
Pastèque à confire Allongée à graine verte
Plante à gros développement. Les fruits à l'écorce vert pâle, sont ovales et volumineux (7 à 15 kg). Idéale pour les confitures. Cuisiner les fruits après une année de maturité.
Pastèque à confire Gigérine ou Barbarine
(= A confire à chair blanche et graine rouge). Coureuse. Plante à gros développement. Gros fruit, rond, écorce vert pâle, à chair blanche, presque sucrée. Idéale pour confiture, seule ou mélangée à d'autres fruits. Se conserve très bien.
Pastèque Blacktail Mountain
Variété vigoureuse et précoce bien adaptée aux climats frais, produisant des fruits de taille moyenne (3 à 5 kg) à l'épiderme vert foncé, et à la chair rouge-orangé parfumée et sucrée. Bonne qualité de conservation.
Pastèque Crimson sweet
Pastèque à belle robe vert clair, veinée de vert sombre, chair rouge et sucrée, fruit de 3 à 5 kg. Conservation de plus d'1 à 2 mois.
Pasteque de Sibèrie
Plante précoce à fruits oblongues de 2 à 5 kg. Écorce fine, verte mouchetée et chair jaune-orangé, juteuse et sucrée. Bien adaptée en culture extérieur.
Pastèque Lune et étoiles
Fruit ovoïde de 2 à 5 kg, à chair rouge à croquer, juteuse et sucrée. L'écorce du fruit, de couleur verte, est constellée de petits points jaune d'or et d'un rond jaune, plus gros, qui ressemble à la pleine lune. Ce qui lui vaut son nom ! Très bonne résistance à la sécheresse. Feuillage tacheté. Plante productive.
Pastèque Premier Rayon de Lune
Productive. Fruits assez petits (2 à 4 kg) de couleur vert clair, marbrés de vert foncé. Chair jaune, lumineuse, comme la lune. Excellente pastèque, très sucrée, craquante et juteuse. Adaptée aux climats frais. Croissance en 80 jours.
Pastèque Sugar baby
Plante précoce donnant des fruits ronds, pouvant atteindre 3 à 4 kg, vert foncé à chair rouge, fermes et bien sucrés. Plante du désert, ne pas trop arroser et arrêter les irrigations après la floraison. Très productive et résistante à la sécheresse.
Physalis Alkékenge jaune
Plante annuelle buissonnante. Jolies perles dorées emballées dans leur enveloppe, ses fruits, doux et acidulés, sont de véritables "bonbons végétaux". Ils font également des confitures très fines.
Physalis Cerise de terre
Les fruits au goût d'ananas se mangent quand ils sont tombés à terre. Production abondante, culture très facile. Plante aux tiges rampantes mais non coureuses. Fructifie de manière beaucoup plus précoce que le Physalis Alkékenge Jaune. H = 1 m à 2 m sous serre.
Physalis Tomatillo du Mexique
Plante précoce, très productive d'environ 1 m de haut. Petits fruits ressemblant à de petites tomates violets à maturité. Chair dense, ferme et acidulée.
Piment Aji Lemon
Plante très buissonnante et productive, plutôt tardive (septembre). Les petits fruits forts passent du vert au jaune à maturité. Une saveur étonnante d'agrume rend ce piment très intéressant !
Piment Antillais
Piment extrêmement fort. Typique de la cuisine antillaise. Fruit rouge, court et plissé de 4 à 6 cm de long. La plante au port étalé, très productive a besoin d'un bon tuteur.
Piment Black Prince
Plante compacte très ornementale au feuillage vert pourpre tirant sur le noir et à la floraison violette. Les petits fruits de 2, 3 cm sont ovales, noirs puis rouges à maturité. Culture en pot possible.
Piment Boule de Turquie
Plante de plein champ. Les fruits foncés, très fruités, prennent leur couleur en septembre. Saveur forte. Idéal dans le vinaigre ou l'huile et pour les marinades. Très bonne conservation.
Piment de Cayenne
Petits fruits pendants, étroits, longs de 8 cm, peu courbés. Chair rouge vif. Saveur brûlante très forte. H = 0.6 m.
Piment de Chine multicolore
Plante d'environ 70 cm. Fleurs violettes. Les petits fruits (3 cm), coniques et érigés, passent du violet au crème, jaune, orange puis rouge à maturité. Assez fort et goûteux. Culture en pot et hivernage possible (variété vivace mais ne supportant pas les gelées).
Piment de la Bresse
Plante traditionnelle. Petits fruits pointus, rouge brillant, de saveur brûlante.
Piment doux Bonnet d'Évêque
Fruits avec une forme spéciale qui ressemble a un bonnet d'évêque. Hauteur de la plante 80 cm à 1 m environ. Les fruits font 5 cm de longueur, passent du vert au rouge à maturité et offrent une saveur très fruitée.
Piment Floral Gem
Piment fort. Fruits courts, coniques et charnus passant du jaune très clair au rouge à maturité. Très bonne saveur piquante.
Piment Gorria
Plante traditionnelle du Pays Basque. Production de fruits rouge foncé, longs, minces et piquants.
Piment Jalapeno
Piment précoce, originaire du Mexique, au piquant léger à moyen. La plante, de 50 à 80 cm de haut, produit plusieurs dizaines de fruits très charnus et gouteux, de 5 à 9 cm, verts puis rouges à maturité. Cette variété rustique, au cycle court, se cultive facilement en extérieur et en pot.
Piment Sucette de Provence
Piment fort ! Chaque plant peut produire une trentaine de fruits rouges à maturité, triangulaires de 10 cm de long et d'environ 10 à 15 g. Se consomme frais et peut être également séché entier.
Piment végétarien
Le plus doux des piments et aussi le plus parfumé. Très proche du piment antillais (chinense) sans le piquant et de forme plus allongée. Mise à fruit très tardive. Culture sous abri conseillée ou sous climat chaud.
Poivron Basque
Plante productive qui donne de gros fruits rouges à maturité (200 à 400 gr), longs et coniques. Chair épaisse. Bonne qualité gustative.
Poivron Caviar calabrais
Petit poivron rouge au goût de piment sans piquant. Fruité, charnu et croquant, son fruit rappelle la saveur du piment antillais. Rustique. Une pure merveille en cuisine, en frais ou séché.
Poivron Cecei
Originaire de Hongrie, ce poivron pointu de 15 cm de long a une chair épaisse et savoureuse. Très productif, il a la particularité d'être jaune pâle au lieu de vert, puis orange, puis rouge à maturité. Polyvalent en cuisine !
Poivron Chocolat doux
Fruit allongé, mi-long, devenant couleur chocolat à maturité. Saveur douce et sucrée.
Poivron Corno di toro giallo
Plante italienne donnant des fruits jaune-orangé à maturité, allongés en forme de corne. Saveur douce et parfumée. Très bon rendement.
Poivron Corno di toro rosso
Plante italienne donnant de gros fruits charnus, de forme allongée et conique, jaune-orangé puis rouge à maturité. Très fructifère. Très bonne qualité gustative.
Poivron Doe Hill
Petite plante au port compact, précoce. Elle produit de beaux poivrons de 7 cm de diamètre très charnus, juteux et sucrés, d'une belle couleur jaune-orangé. De par sa forme et sa taille, ce poivron est idéal à farcir. Adapté également à la culture en pot.
Poivron Doux très long des Landes
Poivron doux aux longs fruits rouges à la peau et la chair fine et croquante. Rustique et productif. Idéal en salade ou cuit. Se conserve dans l'huile ou le vinaigre.
Poivron Ference Tender
Plante précoce de taille moyenne 40-60 cm avec des fruits jaunes cornus au début et rouges foncés à maturité. Variété très productive.
Poivron Giant Szegedi
Poivron de gros calibre, plutôt précoce. Fruits allongés, bon rendement. Il donne de beaux résultats, même au nord de la France et en altitude.
Poivron Hungarian
Poivron précoce et rustique. Fruit rouge à maturité, de taille moyenne et de forme allongée, légèrement pointue. Chair épaisse, fruitée parfois épicée. Excellent en salade.
Poivron Jaune d'Antibes
Plant produisant une vingtaine de petits poivrons jaunes à maturité, à la chair fine. Chaque fruit fait 15 cm de long et pèse environ 40 g. Belle saveur le rendant très agréable en salade notamment.
Poivron Jumbo
Plante moyennement précoce à gros fruits rouges, carrés. Chair dense au goût légèrement sucré.
Poivron Mandarine
Plant très précoce, donnant des fruits de la forme d'une grosse tomate aplatie, devenant orange à maturité. Chair épaisse. Très bonne saveur.
Poivron Oda
Plant à port compact donnant de petits poivrons violet vif, tournant au rouge à maturité, pointus, croquants et juteux, peu charnus. Culture en pots et en ornemental possible.
Poivron Pantos
Plant donnant des fruits allongés de taille intermédiaire, de 5 à 8 cm de diamètre. Goût sucré et fondant.
Poivron Rosso Duemila
Plante précoce à fruits coniques devenant rouge foncé à maturité complète. Chair douce et sucrée, goût fruité.
Poivron Swebana
Plante précoce et productive, au port dressé et de taille moyenne. Les fruits jaunes, coniques, deviennent de jaune-orangé à pourpre à maturité. Idéals farcis, en crudité ou salade.
Poivron Yolo Wonder
Gros fruit charnu, de forme cubique, vert foncé devenant rouge à maturité. Chair douce et sucrée. Plante vigoureuse. Très bon rendement.