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Courges

Nous garantissons un taux de germination minimum de 90%
(Taux de germination officiel : 75%)

43 variétés

Calebasse Dipper

Plante annuelle grimpante ornementale. Fruits de taille moyenne (20 à 40 cm de haut) en forme de poire allongée, vert foncé à l'état frais, pouvant être utilisés, une fois secs, comme nichoirs pour oiseaux, boîtes, pieds de lampes et autres objets décoratifs...

2 grammes 3,40 €

Calebasse Pèlerine

Calebasse décorative. Petits fruits de moins de 15 cm de haut et 10 cm de large, tirant son nom de l'usage qu'en faisaient les pèlerins. Ils ont une teinte brun noisette en séchant. Très jolis en décoratifs, ou ustensiles. Plante coureuse à tuteurer.

2 grammes 3,40 €

Calebasse Plate de Corse

Plante courante et grimpante. Fruit rond et aplati de 20-25 cm de diamètre et de 10-15 cm de haut. Beige une fois séché, et légèrement tacheté.

2 grammes 3,40 €

Calebasse Saladier

Gros fruit d'environ 20 à 30cm de diamètre rond, légèrement aplati avec un mamelon. La chair blanche et fondante se consomme comme la courgette au stade fruit vert. A pleine maturité, le fruit séché devient creux, dur et épais, idéal pour faire des plats et saladiers, etc.

3 grammes 3,40 €

Calebasse Speckled Swan

Calebasse verte tachetée de blanc, à long col ressemblant à une tête de cygne. Elle forme des fruits de 1 à 3 kg.

2 grammes 3,40 €

Courge Blue Banana

Courge coureuse produisant 2 à 4 fruits par plant. Les fruits de couleur gris-bleu font de 3 à 8 kg, et de 30 à 60 cm de long. Chair jaune foncé, épaisse et d'excellente qualité gustative. Bonne conservation hivernale à l'abri.

3,5 grammes 3,40 €

Courge Blue hubbard

Plante coureuse, aux fruits pouvant atteindre 8 kg, légèrement côtelés, rugueux et oblongs, en forme de fuseau de couleur gris-bleu. La chair épaisse, sèche, douce et de couleur jaune-orangé, est d'excellente qualité. S'utilise en purée, potage, soufflé, flan, confiture...

3,5 grammes 3,40 €

Courge Buttercup burgess

Originaire des États-Unis. Le turban est très aplati. La chair orange, d'excellente qualité gustative, est considérée parmi les plus savoureuses.

2,5 grammes 3,40 €

Courge Buttergreen

Courge butternut dont la peau reste verte à maturité, la chair orangée et ferme est tout aussi fine et savoureuse que sa cousine, avec un goût musqué. Excellente courge qui s'utilise crue, râpée ou cuite en gratin, potage, purée, soufflé, confiture... Très bonne conservation. Cette variété, apparue en 2019 dans une famille de butternut des Corbières, peut encore, parfois, revêtir sa couleur ocre d’origine .

1,5 grammes 3,40 €

Courge Butternut

Plante coureuse, assez tardive. Fruits cylindriques, terminés par un renflement plus ou moins important. Peau lisse vert clair devenant ocre en vieillissant. Chair jaune à jaune-orangé, fine et savoureuse avec un goût musqué. Excellente courge qui s'utilise crue, râpée ou cuite en gratin, potage, purée, soufflé, confiture... Très bonne conservation.

1,5 grammes 3,40 €

Courge Cireuse

Fruits verts bleutés cylindriques, de 3 à 8 kg, à chair blanche et ferme, rafraichissante et d’excellente tenue à la cuisson.Toute la plante (feuilles, vrilles, fruits, graines) est comestible cuite ou crue. Cette plante généreuse, peu sensible aux maladies, se cultive sur 2m2 de terre riche en matière organique, pour un résultat de 1 à 4 fruits environ.

1 grammes 3,40 €

Courge Delicata

Courge peu coureuse, pouvant donner jusqu'à 10 fruits par pied, d'environ 20 cm de long. De couleur crème, avec des stries vertes, proche « cousine » du patidou (Sweet Dumpling), mais plus grande par la taille de ses fruits. Bonne conservation des fruits. Très savoureuse, il n'est pas nécessaire d'en enlever la peau. Idéale pour les soupes, gratins, potages...

1,5 grammes 3,40 €

Courge Doux vert d'Hokkaïdo

Plante coureuse, productive, aux fruits de couleur vert-gris, en forme de figue ou de toupie. Chair jaune très douce, d'excellente qualité. Très bonne conservation.

2,5 grammes 3,40 €

Courge éponge ou Luffa

Principalement utilisée comme éponge végétale, le Luffa est une plante des régions chaudes qu'il est possible de cultiver dans les régions méditerranéennes ou sous abris. Plante volubile qui nécessite une culture sur treillis, si l'on veut obtenir de belles éponges.Peu sensible aux maladies.

1 grammes 3,40 €

Courge Futsu Black

Courge originaire du Japon, productive et moyennement coureuse. Fruits d'environ 2 kg, côtelés. Ils sont mûrs quand ils ont une couleur bronze à l'automne. Chair douce, dense, au goût de châtaigne. Bonne conservation.

1,5 grammes 3,40 €

Courge Giraumon galeux d'Eysines

Plante très coureuse aux gros fruits sphériques, aplatis, plus ou moins recouverts de grosses gales liégeuses.Les fruits d'abord lisses couleur saumon, prennent des bourrelets liégeux à maturité. La peau reste tendre. Chair très épaisse jaune-orangé, fine, ferme, tendre et sucrée. S'utilise en gratin, pain, purée, potage... Très décorative.

3,5 grammes 3,40 €

Courge Longue de Nice

Originaire du sud de la France. Coureuse, aux fruits très longs pouvant atteindre jusqu'à 1 m. La chair orange, ferme, de saveur musquée et légèrement sucrée, offre une grande qualité gustative. Se consomme également jeune, comme une courgette.

1,5 grammes 3,40 €

Courge Longue de Sicile

Courge musquée en forme de massue, droite. Pleine sur une grande majorité de sa longueur. 60 cm de long voire plus, diamètre env. 10 cm. Très bonne qualité gustative, en soupe, gratin, purée etc.

1,5 grammes 3,40 €

Courge Marina di chioggia

Plante coureuse, productive, aux fruits de couleur gris-vert foncé, côtelés, surmontés d'un turban. Peau verruqueuse, très décorative. Chair orange, dense et très savoureuse.

2,5 grammes 3,40 €

Courge Musquée de Provence

Ancienne plante du sud de la France, très coureuse, qui produit de très gros fruits côtelés, légèrement aplatis, de couleur vert foncé, devenant ocre à maturité. Chair épaisse, ferme, de saveur très parfumée, sucrée et musquée. Longue conservation.

12 graines 3,40 €

Courge Patidou ou Sweet dumpling

Courge coureuse. Petits fruits côtelés, blancs avec des stries vertes, virant à l'orange en mûrissant. Sa chair consistante marie subtilement des saveurs de châtaigne et de patate douce. Particulièrement appréciée farcie au four. Excellente.

12 graines 3,40 €

Courge Pâtisson blanc

Plante non coureuse. Les fruits ivoire ont la forme d'un disque épais aux bords ondulés. Chair blanche, épaisse et ferme. Productive.

1,5 grammes 3,40 €

Courge Pâtisson jaune

Variété vigoureuse, non coureuse, qui produit une abondance de fruits jaunes en forme de soucoupe. Ils se consomment jeune comme les courgettes. Les fruits mûrs de 500 à 600gr se cuisent au four ou en ragoût, ils se conservent plusieurs mois pour la décoration .

12 graines 3,40 €

Courge Potimarron Red kuri

Plante coureuse, très productive, aux fruits en forme de figue ou de toupie de couleur rouge-orangé. Peau fine, légèrement rugueuse et tendre. Chair sucrée d'excellente qualité gustative, de couleur jaune foncé, rappelant le goût de la châtaigne.

2,5 grammes 3,40 €

Courge Potimarron Uchiki Kuri

C'est une variété coureuse, en forme de figue aplatie et légèrement striée, de couleur orange vif. Sa peau est fine et peut être consommée. La chair est jaune orange vif, très sucrée et très aromatique. Elle rappelle la châtaigne et la noisette.

2,5 grammes 3,40 €

Courge Royal acorn ou Table queen

Plante coureuse donnant des fruits oblongs de couleur vert foncé, devenant orange en vieillissant. Chair orange, ferme, très parfumée avec un goût de noisette ou d'amande fraîche. A consommer verte et jeune. Se conserve très bien.

1,5 grammes 3,40 €

Courge Slaoui

De la même espèce que les calebasses et dont les fruits peuvent se consommer au stade «courgette». Coureuse aux belles fleurs blanches et aux feuilles douces au toucher. Fruits d'environ 30 cm de long, verts clair au goût d'artichaut. Chair résistant mieux à la cuisson que celle de la courgette. Consommée au Maroc (tajines, couscous), en Italie (nommée "Cucuzza") et en Asie. Peut également se sécher.

2,5 grammes 3,40 €

Courge Sucrine du Berry

Courge ancienne du centre de la France, coureuse. Elle donne des fruits piriformes à la peau lisse, de couleur vert foncé, s'éclaircissant pour passer du jaune paille à l'ocre à maturité. La chair orange clair, tendre, sucrée et parfumée, est de bonne qualité. S'utilise en gratin, potage, purée, tarte, flan, confiture...

1,5 grammes 3,40 €

Courge Trompe d'Albenga

Plante coureuse aux longs fruits pouvant atteindre 1,5 m. Peau vert clair, devenant ocre à maturité. Chair orange clair au goût de noisette. Saveur délicieuse.

1,5 grammes 3,40 €

Courge Vegetable spaghetti

Plante coureuse aux fruits oblongs ou ovoïdes, jaune clair à maturité. Récolter à maturité complète avant les gelées. La chair peu épaisse, une fois cuite, se défait en forme de filaments ressemblant à des spaghettis. Se conserve 1 à 2 mois.

12 graines 3,40 €

Courgette Black Beauty ou Verte de Milan

Plante classique, buissonnante. Semée tôt, elle produit des fruits allongés de couleur vert foncé brillant et abondants. Un second semis à la Saint-Jean permet d'avoir une récolte à l'automne. Jeunes, les fruits s'utilisent sautés, farcis, en gratin ou en ratatouille.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette Blanche de Virginie

Plante buissonnante, très productive. Fruits allongés, moelleux, de couleur blanc crème, parfois tachetés de vert.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette Cou tor

Plante précoce et buissonnante, produisant des fruits jaunes allongés, à la chair blanche. Goût prononcé de noisette. Très prolifique.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette Coucourzelle

Courgette verte non coureuse d'Italie. Cette plante traditionnelle est très bien adaptée pour les jardiniers gastronomes. Produit des fruits longs verts marbrés de vert clair. Très bonne tenue à la cuisson.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette de Nice à fruit rond

Délicieuse, elle est très appréciée dans le Midi. Très hâtive et non coureuse, elle produit d'abord des fruits sphériques verts et mouchetés de fines tâches vert pastel clair, qui deviennent ensuite jaunes à maturité. La chair est tendre, fondante et de fine saveur pour les jeunes fruits.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette Gold rush

Plante productive. Fruits jaune d'or, à la chair de couleur crème tendre et savoureuse et légèrement sucrée à consommer jeunes.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette Nimba

Courgette allongée, rayée de vert clair et vert foncé. Chair très savoureuse, tendre et fondante, même en grossissant. Port buissonnant, tolérante aux températures basses. Peu sensible à l'oïdium.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette Ortolana di Faenza

Variété italienne précoce résistant bien aux périodes froides. Les fruits sont assez courts et légèrement évasés à la base, de couleur vert clair striée de nuances plus foncées. Très bonne qualité gustative.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette Romaine côtelée

Courgette (peu) coureuse produisant régulièrement de gros fruits cylindriques et cannelés, rayés de vert clair et vert foncé. La chair et la peau sont tendres et savoureuses. La plante est précoce et rustique.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette Verte petite d'Alger

Plante précoce et productive donnant de petits fruits vert clair, finement striés. Excellente qualité gustative.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette Zolotinca

Plante moldave. Courgette rustique et très précoce. Très productive, elle est capable d'assurer la production en début, ou en fin de saison. Fruits allongés vert clair, rayés de vert foncé. Nécessite peu de chaleur par rapport aux autres courgettes.

1,75 grammes 3,40 €

Courgette Zuboda

Plante précoce, buissonnante, qui produit des fruits verts cylindriques et très légèrement tachetés. Bonne productivité et excellente conservation des fruits.

1,75 grammes 3,40 €

Potiron Rouge vif d'Etampes

Plante coureuse et vigoureuse. Donne de beaux et gros fruits sphériques de 2 à 10 kg, aplatis et côtelés, de couleur rouge orange vif. La chair est orange. Très décorative, de culture facile et de bonne conservation, elle s'utilise en tarte, potage, gratin, purée…

3,5 grammes 3,40 €

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