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Aneth Officinale

Annuelle rustique, aux jolies ombelles jaunes. Les feuilles se consomment en salade, en marinade ou en tisane. La graine est un condiment pour les cornichons et les liqueurs. Plante digestive.
0,75 grammes 3,40 €

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis JFMAMJJASOND

D'avril à mai, clair, en place, après les dernières gelées, en rangs espacés de 30 cm. Recouvrir d'1/2 cm de terre. Éclaircir de 25 à 30 cm lorsque les plants ont quelques feuilles. Attention, les plantes se ressèment facilement car elles montent vite à graines.

Périodes de récolte 2 mois après le semis.

Synonymes Fenouil bâtard / Faux anis

Famille Ombellifères

Nom latin Anethum graveolens

Poids de 1000 graines 2.5 grammes