Coriandre
Nombre de graines environ 250
Cycle végétatif Annuel
Périodes de semis JFMAMJJASOND
Sous abri de mars à avril ou en septembre, en lignes distantes de 30 à 40 cm. En pleine terre en avril. Arrosages réguliers. Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, éclaircir pour ne garder qu'un seul pied tous les 20 cm.
Périodes de récolte De mai à septembre, récolter les graines lorsqu'elles tournent au beige. Laisser sécher à l'ombre.
Duree levée 10 jours
Synonymes Persil arabe / Persil chinois
Famille Ombellifère
Nom latin Coriandrum sativum