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Hysope rose

Vivace aux belles fleurs roses qui apportent de l'éclat aux massifs. Très florifère, elle attire un bon nombre d'insectes lors de sa floraison estivale. En cuisine, même préparation qu'avec l'hysope officinale. Les feuilles fraîches donnent un agréable piquant aux soupes et aux plats mijotés. Les fleurs fraîches parfument et colorent les salades. Plante tonique et digestive. A consommer modérément.
0,3 grammes 3,40 €

Cycle végétatif Vivace

Périodes de semis JFMAMJJASOND

Au printemps en terrines, puis repiquer en place dès que les plants ont 20 cm. Attention aux limaces. Tailler après la floraison afin de maintenir la forme de touffe.

Périodes de récolte Floraison de juillet à septembre. Prélever les tiges feuillées avant la floraison.

Périodes de récolte des graines Au brunissement des fleurs, récolter les tiges délicatement, puis battre et venter dans un récipient.

Duree levée 21 jours

Famille Lamiacées

Nom latin Hyssopus officinalis

Poids de 1000 graines 0.9 grammes