Belle annuelle aux fleurs d'un beau bleu clair. Utilisée en aromatique pour ses graines noires, au goût reconnaissable : intense et épicé, pour le pain et le fromage. Utilisée également en médecine traditionnelle. On peut la distinguer de l'ornementale "Nigelle de Damas" qui, quand à elle, porte un groupe de feuilles directement sous le calice de sépales.
0,5grammes
3,40 €
Nombre de graines environ 177
Cycle végétatifAnnuel
Périodes de semisJFMAMJJASOND
Au printemps, après les dernières gelées, en pleine terre à la volée, assez clair et à exposition ensoleillée. Éclaircir tous les 15 à 20 cm. On peut aussi la semer en septembre.
Périodes de récolte Floraison de juin à juillet.
Synonymes Cumin noir
Famille Renonculacées
Nom latinNigella sativa
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Semences Certifiées
Agriculture Biologique
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