Nombre de graines environ 482

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis JFMAMJJASOND

De mars à juillet, en place. Tenir le sol humide pendant 2 à 3 semaines, le temps de la germination. Cette plante condimentaire, l'une des plus répandues, aime les sols fertiles, légers, frais. Elle préfère les expositions ombragées en été et ensoleillées durant les autres saisons. En été, arroser souvent pour maintenir le feuillage vert. On peut tremper les graines 24 h dans l'eau avant le semis pour faciliter la germination.

Périodes de récolte 2 à 3 mois après le semis.

Synonymes Persil cultivé / Persil odorant / Persin

Famille Apiacées

Nom latin Petroselinum crispum