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Persil Mitsuba

Persil dont les feuilles, à l’arôme proche du céleri, s’utilisent fraîches ou sèches pour aromatiser salades, soupes et plats cuisinés. La plante vivace est peu sensible aux maladies et résistante au froid.
0,8 grammes 3,40 €

Stock : Épuisé

Cycle végétatif Vivace

Périodes de semis JFMAMJJASOND

De mars à juillet, en place. Tenir le sol humide pendant 2 à 3 semaines, le temps de la germination. Cette plante condimentaire, l'une des plus répandues, aime les sols fertiles, légers, frais. Elle préfère les expositions ombragées en été et ensoleillées durant les autres saisons. En été, arroser souvent pour maintenir le feuillage vert. On peut tremper les graines 24 h dans l'eau avant le semis pour faciliter la germination.

Périodes de récolte récolte des feuilles 4 mois après le semis, puis d'avril à septembre.

Périodes de récolte des graines récolte des graines en juin-juillet la 2éme année.

Famille Apiacées

Nom latin Cryptotaenia japonica