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Sauge Officinale

Vivace. Plante mellifère aux fleurs bleues comestibles. Les petites feuilles ovales gris-bleu se consomment fraîches ou séchées pour parfumer viandes ou marinades. S'étale sur 1 m². Tonique.
0,8 grammes 3,40 €

Cycle végétatif Vivace

Périodes de semis JFMAMJJASOND

En mars en pépinière puis repiquer au stade 6 feuilles, ou semis en place après les gelées. Espacement de 40 cm sur des lignes distantes de 80 cm.

Périodes de récolte 1 an après le semis. Tailler après la floraison.

Duree levée 20 jours

Synonymes Herbe sacrée / Thé d'Europe

Famille Lamiacées

Nom latin Salvia officinalis

Poids de 1000 graines 9.5 grammes