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Thym d'hiver

Plante condimentaire, médicinale et mellifère, la plus connue. Haute de 20 à 40 cm. Les feuilles sont persistantes et très aromatiques, plus larges que celles des autres thyms. Il a besoin d'un sol léger, chaud, meuble et s'accommode de toutes les terres non humides. Vivace pour rocailles et bordures. Irremplaçable dans les tisanes et dans les bouquets garnis.
0,1 grammes 3,40 €

Nombre de graines environ 370

Cycle végétatif Vivace

Périodes de semis JFMAMJJASOND

D'avril à mai, en pépinière. Les recouvrir d'un peu de terre. Repiquer décembre à la mi-avril, quand les plants sont suffisamment forts. Le thym se plante en bordure, espacé d'au moins 40 cm.

Périodes de récolte 11 à 15 mois après le semis.

Synonymes Farigoule

Famille Lamiacées

Nom latin Thymus vulgaris hyemalis