Pois Protéagineux
Cycle végétatif Annuel
Périodes de semis JFMAMJJASOND
Semer de septembre à novembre en pleine terre à une densité de 10 à 20 g/m².
Périodes de récolte En engrais vert, les légumineuses sont intéressantes pour leur capacité à fixer l'azote atmosphérique grâce à leurs nodosités. Après destruction de la plante et incorporation au sol, cette azote est restituée et disponible pour la culture suivante.
Famille Fabaceae
Nom latin Pisum sativum