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Sarrasin (petit gris)

Plante annuelle rustique à croissance rapide et couvrant bien le sol. Belle floraison blanche, très mellifère. Réussit bien en sol acide, améliore la structure du sol et a un grand pouvoir désherbant. Peut être semée en altitude. Se décompose rapidement.
100 grammes 3,40 €

Stock : En cours de conditionnement

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis JFMAMJJASOND

Semis de début avril à fin août. Semer 3 à 5 g/m².

Périodes de récolte Pour utilisation en engrais vert, broyer avant floraison, laisser reposer une quinzaine de jours, et incorporer au sol. Ne pas donner en vert au bétail.

Synonymes Petit gris / Blé noir / Blé de barbarie / Bucail / Carabin / Froment noir

Famille Polygonacées

Nom latin Fagopirum esculentum