Sarrasin (petit gris)
Stock : En cours de conditionnement
Cycle végétatif Annuel
Périodes de semis JFMAMJJASOND
Semis de début avril à fin août. Semer 3 à 5 g/m².
Périodes de récolte Pour utilisation en engrais vert, broyer avant floraison, laisser reposer une quinzaine de jours, et incorporer au sol. Ne pas donner en vert au bétail.
Synonymes Petit gris / Blé noir / Blé de barbarie / Bucail / Carabin / Froment noir
Famille Polygonacées
Nom latin Fagopirum esculentum