Pauline Jouzeau est installée avec son conjoint Alexis depuis 2021, sur 3 hectares de terre argilo-calcaire, en Nord Charente.
Historiquement, les terres sont cultivées en agriculture biologique depuis 40 ans et bénéficient d'un climat océanique. Leur GAEC « Chez Paulex » mêle activité maraîchère en vente directe, production de plants et de semences paysannes bio.
Code producteur : PJO