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Sybille STAMMBERGER
11190 Rennes le Chateau

Sybille est installée en agriculture biologique dans l'Aude sur 13 ha depuis 2014.

Elle produit des semences florales, potagères et aromatiques sur 3000 m2 où la terre est très riche. Elle y concilie esthétisme et productivité avec un joli jardin Mandala. Une partie du reste de ses parcelles sont consacrées à la production de semences d'engrais verts. De façon globale elle cherche à avoir les meilleurs rendements en faisant cohabiter les plantes sur des surfaces regroupant une grande diversité de variétés. Et tout cela en s'inspirant des principes de la permaculture qui perçoit le jardin comme un organisme vivant et dynamique.

Sybille est aussi fondatrice de La Graine Libre, une entreprise familiale installée dans un petit village de l'Aude, aux pieds des Pyrénées

Code Producteur : PAD