Thomas est installé sur une ferme collective dans le Sud des Hautes-Alpes, dans la belle vallée du Buëch (650m d'altitude).
Il cultive des légumes AB en plein champ et sous serre pour l'approvisionnement des cantines, magasins locaux et quelques paniers. Il produit également sur la ferme des semences de légumes, les mets en commun avec d'autres producteurs-trices, les échange et les vend : ce sont autant de piliers de l'autonomie et de la résilience paysanne qu'il souhaite faire vivre et aussi défendre face aux attaques de l'agro-industrie !
Code producteur : TRA