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Asperge verte - Mary Washington

Ancienne plante traditionnelle qui donne des pointes uniformes à la saveur tendre. Elles se récoltent quand elles atteignent une couleur verte avec une pointe de violet. Ne nécessitant pas de buttage, cette plante à haut rendement produira pendant une quinzaine d'années.
1 grammes 3,40 €

Cycle végétatif Vivace

Périodes de semis JFMAMJJASOND

Semer en février-mars ou en octobre, à 50 x 50 cm et à 3 cm de profondeur dans une terre riche, profonde, sablonneuse et bien drainée. Tenir humide mais sans excès. Fertilisation avant semis. Éclaircir à 15-20 cm. Exposition ensoleillée.

Périodes de récolte A partir de la troisième année.

Famille Liliacées

Nom latin Asparagus officinalis

Poids de 1000 graines 20 grammes