Épinard fraise
Nombre de graines environ 800
Cycle végétatif Annuel
Périodes de semis JFMAMJJASOND
D'avril à juin, à exposition ensoleillée. Recouvrir d'1 cm de terre affinée. Espacement de 30 cm. Arrosage régulier. Possibilité de semis en août pour une récolte hivernale dans les régions à climat très doux.
Périodes de récolte 2 mois après les semis. Récolte des fruits et des feuilles au fur et à mesure des besoins.
Périodes de récolte des graines ramasser les baies bien rouges et extraire les graines .
Famille Chénopodiacées
Nom latin Chenopodium capitatum