Mâche Verte de Cambrai
Excellente saveur. Résiste bien au froid,
Nombre de graines environ 1250
Cycle végétatif Bisannuels
Périodes de semis JFMAMJJASOND
De mi-août à octobre, en lignes distantes de 20 cm, dans un sillon de 2 cm. Recouvrir légèrement de terre, tasser et bien arroser pour favoriser une germination rapide.
Périodes de récolte Tout l'hiver.
Périodes de récolte des graines Après la floraison, une fois que la plante commence à brunir la récolter et la laisser sècher
Duree levée 12 - 15 jours
Synonymes Doucette / Blanchette / Boursette / Clairette / Raiponce / Oreillette / Oreille-de-lièvre / Rampon / Valérianelle / Herbe des chanoines
Famille Caprifoliacées
Nom latin Valerianella locusta