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Moutarde chinoise - Géante rouge

Salade asiatique. Grandes feuilles ovales, veinées de rouge. Décoratives en mesclun, les jeunes pousses relèvent les salades composées de leur goût piquant ressemblant à celui de la moutarde. Culture facile.
1 grammes 3,40 €

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis JFMAMJJASOND

De mars à avril, en pleine terre. Un second semis est possible en septembre pour une récolte automnale. Sous abri, semer en échelonné à partir de septembre pour une récolte d'hiver et de printemps.

Périodes de récolte 1,5 à 2 mois après le semis. Au fur et à mesure des besoins. Possibilité de récolte hivernale si la culture est semée sous abri.

Périodes de récolte des graines Une fois le brunissement des siliques.

Synonymes Red Giant

Famille Brassicacées

Nom latin Brassica juncea

Poids de 1000 graines 1.9 grammes