Chicorée endive demi-hâtive de Malines
Stock : Épuisé
Nombre de graines environ 615
Cycle végétatif Bisannuels
Périodes de semis JFMAMJJASOND
En juin/juillet, en lignes espacées de 25 cm. Éclaircir à 12 cm. Arracher et mettre en tranchées ou en cave pour le forçage : placer les racines côte à côte et couvrir d'au moins 20 cm de sable, de terre ou de tourbe. Arroser pour tasser la terre. Il faut une température constante de 12 à 18°C.
Périodes de récolte En hiver, 6 à 7 mois après le semis.
Duree levée 14 jours
Synonymes Endive (à Paris), Witloof
Famille Astéracées
Nom latin Cichorium intybus