Stock : Épuisé

Nombre de graines environ 400

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis JFMAMJJASOND

D'avril à août, en pleine terre, à 30 x 30 cm. Éclaircir à 15 cm. Résiste bien au froid.

Périodes de récolte 6 à 8 mois après le semis.

Périodes de récolte des graines Battre les tiges encore vertes et les feuilles fanées, après avoir laissé la rosée nocturne agir pendant une petite semaine, dans une poubelle de 100 litres.

Duree levée 14 jours

Synonymes Chicorée amère

Famille Astéracées

Nom latin Cichorium intybus var. foliosum