Plante très décorative et comestible avec ses longues feuilles entières vert foncé, presque noires. Excellente saveur rappelant un peu celle du brocoli. On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins. Port majestueux. Peut atteindre les 2 m. Plante résistante au gel et à la chaleur.
0,75grammes
3,40 €
Nombre de graines environ 268
Cycle végétatifBisannuels
Périodes de semisJFMAMJJASOND
Dès mi-mars, en pépinière, à l'abri ou sous châssis. Mettre en place mi-mai, avec un espacement de 80 cm entre chaque plant, exposition ensoleillée et à l'abri du vent. Paillez bien autour des pieds.
Périodes de récolte Du début à la fin de l'hiver, jusqu'en mars. Au fur et à mesure des besoins.
Périodes de récolte des graines En seconde année de culture, extraire les graines après brunissement des siliques.
Duree levée 8-10 jours
Synonymes Chou palmier, Chou palmier Noir de Toscane, Cavolo lasciniato nero di Toscana, Kale noir, Kale lacinato
Famille Brassicacées
Nom latinBrassica oleracea var.acephala sb.palmifolia
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Semences Certifiées
Agriculture Biologique
Libres de droits et reproductibles
