Graines del Païs : Choux > Chou Noir de Toscane

Plante très décorative et comestible avec ses longues feuilles entières vert foncé, presque noires. Excellente saveur rappelant un peu celle du brocoli. On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins. Port majestueux. Peut atteindre les 2 m. Plante résistante au gel et à la chaleur.

0,75 grammes 3,40 €

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis JFMAMJJASOND

Dès mi-mars, en pépinière, à l'abri ou sous châssis. Mettre en place mi-mai, avec un espacement de 80 cm entre chaque plant, exposition ensoleillée et à l'abri du vent. Paillez bien autour des pieds.

Périodes de récolte Du début à la fin de l'hiver, jusqu'en mars. Au fur et à mesure des besoins.

Périodes de récolte des graines En seconde année de culture, extraire les graines après brunissement des siliques.

Duree levée 8-10 jours

Synonymes Chou palmier, Chou palmier Noir de Toscane, Cavolo lasciniato nero di Toscana, Kale noir, Kale lacinato

Famille Brassicacées

Nom latin Brassica oleracea var.acephala sb.palmifolia

Poids de 1000 graines 2.8 grammes