Maïs doux - Blanc d'Astarac
Nombre de graines environ 51
Cycle végétatif Annuel
Périodes de semis JFMAMJJASOND
De fin avril à juin, en pleine terre. Espacement des lignes de 60 à 80 cm. Le sol doit être suffisamment réchauffé et à exposition ensoleillée. Binages, buttages, arrosages en climat sec. Pour de petites surfaces, faire des carrés qui favoriseront la pollinisation, en vue de la récolte des graines.
Périodes de récolte En septembre, récolter les épis jeunes pour la consommation.
Périodes de récolte des graines Attendre le séchage complet de la plante.
Famille Poacées
Nom latin Zea mays