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Physalis Alkékenge jaune

Plante annuelle buissonnante. Jolies perles dorées emballées dans leur enveloppe, ses fruits doux, acidulés et délicieux, sont de véritables "bonbons végétaux". Ils font également des confitures très fines. La plante à un port érigé et est vigoureuse hauteur 1m à 1m50 en extérieur, 2 à 3 m sous serre. Les fruits sont deux fois plus gros que le physalis cerise de terre.
0,2 grammes 3,40 €

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis JFMAMJJASOND

De mars à avril, en caissette, au chaud (20°C). Temps de germination de 10 à 20 jours. Repiquer en godet, au chaud, au stade première feuille. Repiquer après le 15 mai en bonne exposition dans un sol riche, ameubli et ensoleillé. En fin de végétation, raccourcir les pousses pour hâter la fructification.

Périodes de récolte De août à septembre. Les fruits se conservent plusieurs mois après la récolte, au sec, dans leur enveloppe.

Périodes de récolte des graines Extraire les graines sur un fruit mature

Synonymes Prune des Incas / Coqueret du Pérou / Cerise de Jérusalem / Groseiller du Cap/ Alkekenge du Pérou

Famille Solanacées

Nom latin Physalis peruviana

Poids de 1000 graines 0.8 grammes