Piment Antillais
Nombre de graines environ 48
Cycle végétatif Annuel
Périodes de semis JFMAMJJASOND
De mars à avril, au chaud, germination 8 à 15 jours. Repiquer de mai à juin en pleine terre à 50 x 80 cm. Le piment est exigeant en chaleur, du semis à la récolte.
Périodes de récolte 4 à 5 mois après le semis. Il est important de manipuler le piment fort avec des gants car le moindre contact avec les yeux est très douloureux.
Périodes de récolte des graines à complète maturité, vers septembre octobre.
Duree levée 10 à 15 jours
Synonymes piment habanero
Famille Solanacées
Nom latin Capsicum chinense