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Calebasse Saladier

Gros fruit d'environ 20 à 30cm de diamètre rond, légèrement aplati avec un mamelon. La chair blanche et fondante se consomme comme la courgette au stade fruit vert. A pleine maturité, le fruit séché devient creux, dur et épais, idéal pour faire des plats et saladiers, etc
Elle se cultive comme les courges et apprécie la chaleur. Planter en terre riche et réchauffée à1 m x 2 m
3 grammes 3,40 €

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis JFMAMJJASOND

de mars à mai

Périodes de récolte Se récolte pour consommer à partir d'août en vert. Pour faire des objets, ramasser avant les premières gelées, puis laisser sécher complètement en intérieur.

Périodes de récolte des graines les graines sont matures en fin d'automne après séchage.

Famille Cucurbitacées

Nom latin Lagenaria siceraria

Poids de 1000 graines 360 grammes