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Haricot nain - Comtesse de Chambord

Haricot vert fin, nain à demi-grimpant, très ramifié, également appelé "haricot riz". Nombreuses cosses courtes qui donnent des grains blancs de la taille d'un grain de maïs. Peau fine. Très goûteux et de grande noblesse.
80 grammes 5,40 €

Nombre de graines environ 406

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis JFMAMJJASOND

De mi-mai à mi-juin, en pleine terre bien réchauffée, les haricots sont très frileux et redoutent les terres froides et compactes. En rangs espacés de 1 m, mettre à 1 cm de profondeur un grain tous les 5 cm, ou 5 ou 6 graines en poquets tous les 50 cm. Lorsque les plantes font 15 cm, biner et butter. Semer de préférence en lune croissante. Renouveler le semis toutes les 3 semaines pour obtenir une production continue.

Périodes de récolte 3 à 3.5 mois après le semis.

Périodes de récolte des graines Laisser sécher les gousses sur pied, les ramasser avant la pluie, extraire les graines puis les passer au congélateur 15 jours.

Synonymes Haricot riz

Famille Fabacées

Nom latin Phaseolus vulgaris