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Pois Asperge à fleur rouge

Ancien légume, devenu rare dans nos potagers. Les fleurs rouge foncé sont comestibles et ses gousses sont à préparer comme le pois mangetout, à 3-4 cm de long. Production de gousses tout l'été, si elles sont régulièrement récoltées. Les graines séchées et grillées sont une bonne alternative pour le café.
2,5 grammes 3,40 €

Stock : Épuisé

Nombre de graines environ 61

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis JFMAMJJASOND

Semer sous abri dans les godets à partir de mars, planter sur place mi mai

Périodes de récolte Récolte des gousses de juin à septembre

Périodes de récolte des graines une fois que les gousses sont très sèches, les ramasser avant la pluie et mettre les graines au congélateur 15 jours

Duree levée 21 jours

Synonymes Lotier

Famille Fabacées

Nom latin Lotus tetragnolobus purpureus