Retour liste

Tomate San Marzano

Originaire d'Italie. Précoce, productive et peu sensible aux maladies. Croissance indéterminée. Fruits de couleur rouge-rosé, légèrement rectangulaires de 6 à 10 cm de long, sur 4 à 5 cm de large. Creux, avec peu de graines. Adapté pour le séchage et en coulis.
0,2 grammes 3,40 €

Stock : Épuisé

Nombre de graines environ 74

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis JFMAMJJASOND

De février à avril, semer en pépinière à 20°C. Repiquer en godet au stade 3 feuilles. Planter en pleine terre, une fois le sol bien réchauffé et lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Arroser abondamment à la plantation puis quand c'est nécessaire.

Périodes de récolte 3 à 4 mois après le semis.

Périodes de récolte des graines Extraire les graines sur une tomate en sur-maturité.

Famille Solanacées

Nom latin Lycopersicon esculentum