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Betterave rouge Chioggia

Originaire d'Italie. Peau rouge clair brillant. A l'intérieur s'alternent des anneaux blanc et rouge. Saveur sucrée. Elle est surtout indiquée en salade. Les anneaux s'estompent à la cuisson.
4,5 grammes 3,40 €

Nombre de graines environ 388

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis JFMAMJJASOND

D'avril à juillet, en lignes espacées de 30 cm. Placer les graines à 2 cm de profondeur, espacées de 15 cm.

Périodes de récolte 3 mois et demi après le semis.

Périodes de récolte des graines la deuxième année, après brunissement des glomérules (graines) .

Duree levée 8 à 10 jours

Famille Chénopodiacées

Nom latin Beta vulgaris var.conditiva