Nombre de graines environ 375

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis JFMAMJJASOND

De février à mi-mars en pépinière dans un terreau riche, à 10°C. Repiquer d'avril à mai dans une terre légère lorsque les plants ont la taille d'un crayon. Binage et paillage permettent de limiter l'arrosage .

Périodes de récolte De fin juillet à septembre. Stockage dans un endroit sec et frais. Se consomme frais puis sec de juillet à février.

Périodes de récolte des graines en deuxième année , une fois les graines du pompon durcies . Finir de les sécher à l'abri .

Duree levée 20 jours

Famille Liliacées

Nom latin Allium cepa