Premiers Pas au jardin
Vous débutez au jardin et vous ne savez pas par où commencer ?
Voici un assortiment qui devrait vous aider !
Nous avons choisi pour vous des variétés faciles à cultiver et donnant des récoltes abondantes. Vous aurez ainsi le plaisir de trouver dans votre potager des légumes quasiment toute l'année avec plusieurs sortes de fleurs de couleurs variées qui se resèmeront toutes seules.
Les variétés comprisent dans cet assortiment
Laitue Feuille de chêne rouge
Feuilles découpées très tendres, teintées de rouge. Se sème du printemps à l'automne. Saveur douce.
Blette Verte à couper
Variété ancienne. Vivace. Touffe de feuilles de 20-30 cm de long, dont 15 cm de côtes vert clair, fines et tendres, qui se consomment comme les épinards. Repousse facilement après récolte, et même plusieurs années si le climat est doux. Culture facile.
Courgette Blanche de Virginie
Plante buissonnante, très productive. Fruits allongés, moelleux, de couleur blanc crème, parfois tachetés de vert.
Courge Potimarron Red kuri
Plante coureuse, très productive, aux fruits en forme de figue ou de toupie de couleur rouge-orangé. Peau fine, légèrement rugueuse et tendre. Chair sucrée d'excellente qualité gustative, de couleur jaune foncé, rappelant le goût de la châtaigne.
Œillet d'Inde nain
Annuelle, culture très facile. Forme en été des touffes de fleurs de couleur jaune vif, orange à brun-rouge. On peut les semer en pots, massifs, bordures ou en association avec des légumes (tomates, poireaux...) à 35 cm. Plante légèrement nématicide. H = 30 cm.
Bourrache Officinale
Très mellifère. Les jeunes feuilles crues et hachées accompagnent les salades, les crudités ou les sauces et se consomment également cuites. Les fleurs peuvent être utilisées fraîches en décoration et séchées en infusion. Se ressème facilement et devient spontanée.
Radis Sora
Radis pour culture de plein terre du printemps à l'automne. Chair ferme, de forme bien ronde et d'un rouge lumineux. Reste ferme et tendre longtemps.
Coriandre
Annuelle. Ombellifère, appelée aussi "persil arabe". On utilise ses feuilles dans certains plats orientaux ou dans les salades et ses graines moulues dans les liqueurs, pains d'épices, riz, viandes et poissons. Plante digestive.
Ipomée Bleue
Belles fleurs d'un bleu lumineux. Plante rustique grimpante, volubile à fleurs en forme de calice. Sa croissance habille rapidement clôtures et treillis. Se ressème facilement. Aime les sols bien drainés avec une exposition ensoleillée.
Grande Capucine
Annuelle aux fleurs jaune et orange, très lumineuses, à l'odeur épicée. Préfère les sols pauvres. Exposition ensoleillée ou mi-ombre. Idéal pour plates-bandes ainsi qu'en pots. Riche en vitamine C, acides aminés et soufre. On peut tout consommer cru ou cuit : les feuilles au goût de cresson et les fleurs, à la saveur sucrée et poivrée, sont utilisées dans les salades. Les boutons floraux, encore verts et tendres, confits au vinaigre se consomment comme les câpres. Rampante ou grimpante. H = 0.2 à 3 m.